¿Invertirías $20 millones en un bar en la situación actual? Grupo Proyectar, de Carlos Paz, lo hizo y por eso se acaba de inaugurar Doménico.
Il Caffe Doménico, ofrece básicamente pastelería y cafetería, está ubicado en la tradicional galería Acuario de la villa serrana, y consiste en una apuesta gastronómica con mucha tecnología en su cocina y en sus procesos, y una política de sustentabilidad atípica en la categoría.
Hablamos con el responsable de Comunicación y Marketing de Doménico, Cristian Fonseca.
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