La 13° edición reunió a más de 40 bodegas y destilerías y reafirmó su posición como el evento de vinos premium más importante del interior del país.
La nueva edición de Premium Wines Experience cerró tres jornadas en el Hotel Quinto Centenario con degustaciones, catas guiadas, lanzamientos exclusivos y experiencias sensoriales que reforzaron su liderazgo en el calendario nacional del vino. Participaron más de 40 bodegas y destilerías de distintas regiones del país, en un encuentro que buscó acercar al público al universo enológico argentino desde el aprendizaje y la interacción directa con sus protagonistas.
“Premium Wines es una experiencia que conecta al consumidor con la historia, el trabajo y la pasión que hay detrás de cada etiqueta. Cada año renovamos la propuesta y generamos espacios de encuentro para el sector”, expresó Andrea Ravich, directora de Joint Group, empresa organizadora. La edición 2025 combinó la cena Premium Wines Restó —que abrió el evento con un exclusivo maridaje junto a enólogos invitados— y la Premium Wines Expo, que durante el 7 y 8 de noviembre convocó a cientos de visitantes a degustar vinos de alta gama y conocer tendencias del mercado.
Entre los protagonistas de esta edición destacaron bodegas de Mendoza, La Rioja, San Juan, Córdoba, Jujuy, Salta y Patagonia, que encontraron en Córdoba un espacio clave para dialogar con consumidores y referentes del trade. Desde Mendoza, el enólogo César Azevedo, de Bodega Renacer, subrayó el valor formativo de la feria; mientras que Javier Collovati, de Bodega Valle de la Puerta (La Rioja), celebró la afinidad del público cordobés. A su vez, Marcela Giroldi, de Bodega Achala, resaltó el interés por los vinos locales y presentó como primicia su Clos de la Roca Brava Sauvignon Blanc.
La presencia de la Agencia Córdoba Turismo, a través del programa Caminos del Vino, reforzó la identidad vitivinícola de la provincia. Durante la Premium Wines Expo se realizó el workshop “Córdoba: Identidad y Territorio en la Mesa”, coordinado por el sommelier Roberto Colmenarejo, con el objetivo de promover la incorporación de vinos cordobeses en las cartas gastronómicas y fortalecer el vínculo entre productores, distribuidores y restaurantes.
Uno de los hitos de esta edición fue el lanzamiento oficial en Córdoba de Bodega Moor Barrio, la única bodega bonsái del país, que presentó su Blend Initium Elena 2019, elaborado por el enólogo Cristian Moor. La cata convocó a periodistas, sommeliers y referentes del sector, y marcó el desembarco formal del proyecto en la provincia.
En línea con la expansión del consumo de bebidas premium, el evento integró también marcas de gin y vermouth. Franco Regalini, cofundador de Restinga Gin, presentó novedades como su botella Magnum y el Vermú 746, desarrollado en conjunto con Bodega López y Lui Wines. Según explicó, el producto busca unir el mundo del vino con el del gin a partir de un trabajo colaborativo de elaboración.
Por primera vez, Premium Wines Experience sumó una tienda oficial, a cargo de DAV Country, que permitió a los asistentes adquirir los vinos y bebidas degustados. Para su titular, Diego Armando, la iniciativa respondió a una demanda histórica del público y complementó la propuesta de la feria, con especial interés en vinos blancos, rosados, naranjos, espumantes y vermouth.
Con cupos limitados y un enfoque en experiencias de calidad, la edición 2025 consolidó nuevamente a Premium Wines Experience como un punto de encuentro clave para el sector. “Cada edición es una celebración del trabajo de nuestra industria. Con la calidad de las bodegas participantes, la presencia de destilerías y la incorporación de la tienda oficial, seguimos proyectando a Córdoba como una plaza enológica de referencia”, concluyó Andrea Ravich.
