En Bipolares (96. Radio Shopping) Matías Salemme, referente gastronómico de Córdoba, dio detalles acerca de cómo está el sector ante la apertura de bares y restaurantes, haciendo hincapié en la necesidad de una ley de emergencia gastronómica, ante la crisis que vive el sector. Además, también adelantó detalles de «Lo del Turco», su nueva apuesta de comida árabe (que se inaugurará en los próximos días) en pleno corazón de Güemes, algo inédito y atípico en un rubro que busca surfear la crisis económica.
La entrevista completa, aquí.
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