🥗 El Congreso de Gastronomía Sustentable es un encuentro en el que se hablará de la cocina con impacto ambiental, social y cultural, y es organizado por Doménico Café, una propuesta novedosa de la ciudad serrana que ya lleva dos años de actividad y que pretende aportar con una propuesta integral de formación y actualización.
💬 Hablamos con Cristian Fonseca, responsable de Comunicación de Doménico Café.
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