🌱 La cocina sustentable es una de las grandes tendencias fuertes en la gastronomía a nivel mundial. Hacia allí va el futuro sin duda aseguran los especialistas y esa fue la temática central de un Congreso que se hizo hace unos días en Carlos Paz.
Organizado por Doménico Café, el Congreso profundizó en el análisis de la gastronomía, de la cocina en sus aspectos ambiental, social y cultural.
💬 Nosotros estuvimos allí y hablamos con Andrés Chaijale, de reconocida trayectoria como chef y asesor gastronómico a través de la consultora A.Ch.E (Asesoría Chaijale Espinosa).
Quizás también te interese
Grupo Saber con toda la oferta para ser un puente entre la educación superior y ...
Tagle presentó lo nuevo de Moto Morini: la XCape 700 que volaron en la preventa
Con el Spark de Chevrolet, Maipú trajo el primer SUV 100% eléctrico
Motosierra en el Estado: por la licuación de salarios se van los cuadros técnico...